Перегляд зібрання "Роботи студентів" за групою - Теми 637.146
Результати від 1 до 10 із 16
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Master Thesis | 2021 | 29-гру-2021 | Дослідження властивостей лактококів заквасок з проектуванням цеху виробництва кисломолочних напоїв | Лобур, Максим Борисович; Lobur, Maksym |
| Master Thesis | гру-2024 | 6-січ-2025 | Застосування рослинної сировини у технологіях кисломолочних напоїв з проектуванням цеху незбираномолочних продуктів | Павлів, Остап Володимирович; Pavliv, Ostap |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-чер-2022 | Проект цеху із виробництва ферментованих молочних продуктів потужністю перероблення 36 т молока за зміну | Цибіна, Оксана Анатоліївна; Tsybina, Oksana |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-чер-2022 | Проєкт цеху з виробництва кисломолочних напоїв термостатним способом потужністю 17 т за зміну готової продукції | Жук, Володимир Вікторович; Zhuk, Volodymyr |
| Bachelor Thesis | 2021 | 1-лип-2021 | Проєкт цеху з виробництва кисломолочних продуктів потужністю 25 т готової продукції за зміну | Журбик, Андрій Іванович; Zhurbyk, Andrii Ivanovych |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-чер-2022 | Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного традиційним способом та виробів з нього потужністю 25 т молока за зміну | Кучарська, Ірина Богданівна; Kucharska, Iryna |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-лип-2024 | Проєкт цеху з виробництва ферментованих напоїв потужністю 52 т готової продукції за добу | Мельничук, Софія Анатоліївна; Melnychuk, Sofiia |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-лип-2025 | Проєкт цеху кисломолочного сиру потужністю перероблення 72 т молока незбираного за добу | Михайлишин, Тарас Володимирович; Mykhailyshyn, Taras |
| Master Thesis | 2020 | 29-гру-2020 | Розробка кисломолочного продукту з екстрактом кореня солодки | Якубішин, Ольга Романівна; Yakubishyn, Olha Romanivna |
| Master Thesis | 2020 | 29-гру-2020 | Розробка технології йогурту з екстрактом чебрецю | Андрушків, Катерина Віталіївна; Andrushkiv, Kateryna Vitaliivna |
