Перегляд зібрання "Роботи студентів" за групою - Теми квашення
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis | лют-2017 | 7-бер-2017 | Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків | Пилипів, Наталія Ігорівна |
| Other | 23-чер-2014 | 23-чер-2014 | Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капусти | Брикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga |