Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Погляд на нові десерти | Лісовська, Тетяна; Криськова, Л.; Стефанишин, В.; Lisovska, T.; Kryskova, L.; Stefanyshyn, V. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Хімічний склад води біологічно активної добавки «Йодіс-концентрат» | Далєвська, Діана Ярославівна; Далєвський, В. М.; Dalievska, D. Y.; Dalievskyi, V. M. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Напій з буряка ферментований як рецептурний інгредієнт борошняних виробів | Карпик, Галина Вікторівна; Якшина, Н. А.; Karpyk, H. V.; Yakshyna, N. A. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Вода в харчових продуктах та її значення для організму | Гарасимюк, О. А.; Вічко, О. І.; Harasymiuk, O. A.; Vichko, O. I. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Мінеральні води як важливий компонент сучасного харчування | Луцков, Л. Ю.; Вічко, О. І.; Lutskov, L. Y.; Vichko, O. I. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Роль води в утворені тіста для борошняних виробів | Карпик, Г. В.; Стасюк, М. В.; Karpyk, N. V.; Stasiuk, M. V. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Патогенетичне використання мінеральних вод східниці для профілактики та лікування хронічної хвороби нирок | Бігуняк, Т. В.; Деренівська, М. М.; Николишин, К. О.; Bihunyak, T. V.; Derenivska, M. M.; Nykolyshyn, K. O. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Перспективи використання суспензії з наночастинок срібла для створення протимікробних і противірусних медичних масок воднева вода – ефективний і перспективний засіб оздоровлення | Починок, А. М.; Покотило, О. С.; Pochynok, A. M.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | ±water: properties of water, undoubtedly dependent on its electrical potential | Pivovarenko, Yuri |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Використання морденіту для очищення питної води від важких металів | Мельник, Лілія Миколаївна; Мельник, Н. А.; Melnyk, L. M.; Melnyk, N. A. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Застосування конопляної та лляної олії з метою збагачення борошняних виробів для досягнення ЦСР ООН | Лісовська, Тетяна Олегівна; Криськова, Л. П.; Кушнірук, Н. В.; Lisovska, T. O.; Kryskova, L. P.; Kushniruk, N. V. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Дослідження 17ß-естрадіолу у молоці | Кочетова, Г. С.; Салата, В. З.; Кухтин, Микола Дмитрович; Kochetova, H. S.; Salata, V. Z.; Kukhtyn, M. D. |
Conference Abstract | 24-mag-2023 | 19-lug-2023 | Підбір ефективних консервантів для зберігання плодово-ягідних напівфабрикатів | Дутка, Р. М.; Dutka, R. M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Математичне моделювання відгуку потенціометричного біосенсора для визначення α-чаконіну | Марценюк, В. П.; Багрій-Заяць, О. А.; Сверстюк, Андрій Степанович; Климук, Н. Я.; Кравець, Н. О.; Кучвара, О. М.; Martseniuk, V. P.; Bahrii-Zaiats, O. A.; Sverstiuk, A. S.; Klymuk, N. Ja.; Kravets, N. O.; Kuchvara, O. M. |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Необхідність реалізації фінансового планування на підприємстві | Білий, Юрій; Biluy, Yuriy |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Трансформація традиційних бізнес-моделей у відповідь на технологічні зміни XXI століття | Ерстенюк, Тарас; Ersteniuk, Taras |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Оптимізація асортиментного портфеля торгівельного підприємства – чинник підвищення ефективності операційної діяльності | Марценюк, Олександр; Martsenyuk, Oleksandr |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Елементи системи управління виробничим потенціалом підприємства та напрями покращення його використання | Машлій, Галина Богданівна; Баляс, Ігор; Mashliy, Halyna; Balias, Ihor |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Роль інновацій на підприємстві | Синоверський, Назар; Synoverskyi, Nazar |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Соціальна відповідальність бізнесу: вітчизняний та закордонний досвід | Голодрига, Артур; Holodryha, Artur |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Роль інформаційних технологій у покращенні координації логістичних процесів України у співпраці з партнерами ЄС | Суховерша, Володимир; Suhoversha, Volodymyr |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Державна підтримка бізнесу в умовах війни | Стельмащук, Юлія; Stelmashchuk, Yulia |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Важливість утримання економічної стійкості кредитних установ | Бейхор, Василь; Beyhor, Vasyl |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Редакційна сторінка | - |
Proceedings Book | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Матеріали ⅩⅠ Міжнародної науково-практичної конференції „Формування механізму зміцнення конкурентних позицій національних економічних систем у глобальному, регіональному та локальному вимірах“ | - |
Proceedings Book | 28-set-2023 | 22-nov-2023 | Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ | - |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Зарубіжний досвід впливу держави на забезпечення фінансово-економічної безпеки підприємства | Фойт, Сергій; Крупка, Андрій; Foit, Sergiy; Krupka, Andrii |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Роль і потенціал національного підприємництва у сприянні фінансової стабільності країни | Галагань, Юрій; Halahan, Yurii |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Оцінка заквасочних мікроорганізмів для житнього хліба | Гудь, В. І.; Вічко, Олена Іванівна; Hud, P. I.; Vichko, O. I. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Дослідження процесу отримання молочно-рослинного сиру | Дацишин, Катерина Євгенівна; Журбик, А. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Zhurbyk, A. I. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Редакційні сторінки | - |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Біологічно активні добавки з водоростей | Чвалюк, Г. В.; Грубінко, В. В.; Chvaliuk, H. V.; Hrubinko, V. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Обгрунтування перспектив використання діоксиду хлору в харчовій промисловості | Бабієнко, В. В.; Мокієнко, А. В.; Babienko, V. V.; Mokienko, A. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Модифікація сиру Гауда через додавання насіння льону | Арутюнян, Д. А.; Покотило, Олег Степанович; Arutyunyan, D. A.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Розробка купажованої олії на основі конопляної | Трачук, Н. П.; Покотило, Олег Степанович; Trachuk, N. P.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Реалізація молочної сироватки | Дацишин, Катерина Євгенівна; Дуда, М. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Duda, M. I. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Удосконалення технології виробництва та розробки рецептури хліба збагаченого бататом | Лялик, Анастасія Тарасівна; Гарасимів, М. М.; Lialyk, A.; Garasymiv, M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Порівняльний аналіз та гармонізація ключових стадій технології розроблення та удосконалення твердих ферментних сирів в Україні | Скріль, Ю. А.; Швед, О. В.; Губрій, З. В.; Skril, Yu.; Shved, O. V.; Hubrii, Z. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Магній як есенційний мікронутрієнт (анонс монографії) | Бабієнко, В. В.; Мокієнко, А. В.; Babienko, V. V.; Mokienko, A. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Джерела підвищення антикосидантних властивостей хліба | Роган, І. Б.; Вічко, Олена Іванівна; Rogan, I. B.; Vichko, O. I. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Розроблення технології м’якого сиру з мигдалем | Цісарик, О. Й.; Скульська, І. В.; Гуменецький, М. М.; Tsisaryk, O.; Skulska, I.; Humenetskii, M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Розроблення йогурту з алое вера та медом | Сторож, Людмила Анатоліївна; Назарко, Ірина Степанівна; Фігуш, Г. В.; Storozh, L.; Nazarko, I.; Figush, G. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Впровадження системи НАССР на підприємствах харчової промисловості | Коновалова, С. О.; Бегайдарова, С. Ю.; Konovalova, S. O.; Bega`darova, S. Yu. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Консервування плодово-ягідних напівфабрикатів | Фігуш, Петро; Назарко, Ірина Степанівна; Figush, Petro; Nazarko, Iryna |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Характеристика йошти як наповнювача для кисломолочних продуктів | Коковський, О. В.; Kokovsky, O. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Рослинні добавки як джерело підвищення антиоксидантних властивостей молочних продуктів | Масняк, І. В.; Masnyak, I. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Слива як наповнювач у кисломолочних продуктах | Гудим, О. В.; Gudym, O. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Органолептичні показники ряжанки з підвищеним вмістом біологічно активного йоду | Далєвська, Діана Ярославівна; Далєвський, В. М.; Dalievska, D. Y.; Dalievskyi, V. M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Конопляне молоко як заміна молочним продуктам | Заставна, А.; Криськова, Лариса Петрівна; Zastavna, A.; Kryskova, L. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Оцінка безпечності екстракту β -каротину “Lyc-O-Beta” з гриба Blakeslea trispora | Дмитруха, Н. М.; Короленко, Т. К.; Лагутіна, О. С.; Dmytrukha, N. M.; Korolenko, T. K.; Lahutina, O. S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Контамінація золотистим стафілококом молока-сировини, яке надходить на переробні підприєства Тернопільської області | Перкій, Ю. Б.; Болтик, Н. П.; Рущинська, Т. М.; Тихонова, Б. Є.; Perkiy, Yu. B.; Boltyk, N. P.; Rushchynska, T. M.; Tykhonova, B. Ye. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Бактерицидні властивості нізину щодо тест-культур S. aureus і E. coli | Труханович, Т. С.; Кухтин, Микола Дмитрович; Trukhanovych, T. S.; Kukhtyn, M. D. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Пробіотичні мікроорганізми, які використовуються в технології виробництва кисломолочних продуктів | Дзюрбас, Л. С.; Dzurbas, L. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Проблематика в управлінні харчовими відходами | Стручок, Володимир; Struchok, V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Дослідження 17ß-естрадіолу у молочних продуктах | Кочетова, Г. С.; Салата, В. З.; Кухтин, Микола Дмитрович; Kochetova, H. S.; Salata, V. Z.; Kukhtyn, M. D. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Комплексні поліпшувачі для покращення хліба | Когут, Н. З.; Вічко, Олена Іванівна; Кушнірук, Н. В.; Kohut, N. Z.; Vichko, O. I.; Kushniruk, N. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Нотатки | - |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Конопляна олія у виробництві олієжирових продуктів | Криськова, Л.; Лісовська, Т.; Пилипчук, О.; Lisovska, T.; Kryskova, L.; Pylypchuk, A. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Використання добавок у сучасних молочних продуктах | Назарко, Ірина Степанівна; Салук, Інна; Білецька, Галина; Nazarko, Iryna; Saluk, Inna; Biletska, Halyna |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Характеристика впливу кулінарної обробки харчових продуктів на вміст магнію в готових стравах | Бабієнко, В. В.; Мокієнко, А. В.; Babienko, V. V.; Mokienko, A. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Воднева вода як оздоровчий і харчовий продукт | Плавуцький, Т. Р.; Покотило, Олег Степанович; Plavutsky, T. R.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Фісташковий горіх як замінник тваринних жирів у рецептурі здобних борошняних виробів | Карпик, Галина Вікторівна; Чернега, А. В.; Karpyk, G. V.; Cherneha, A. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Визначення вмісту антиоксидантів у різних видах чаю | Юсіна, Г. Л.; Бородіна, Я. О.; Чекой, К. В.; Yusina, G.; Borodina, Yanina; Chekoi, Karyna |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Користь та небезпека снеків | Дегтярьова, Д. Е.; Денисенко, А. В.; Санталова, Г. О.; Dehtiarova, D. E.; Denysenko, A. V.; Santalova, H. O. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Біологічна активність ϰ-казеїну і продуктів його протеолізу | Юкало, Володимир Глібович; Сторож, С. І.; Yukalo, V.; Storozh, S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Характеристика фізіологічних властивостей протеолітично активних лактококів | Юкало, Володимир Глібович; Назарко, Ірина Степанівна; Величко, Арсен; Yukalo, V.; Nazarko, I.; Velychko, A. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Виробництво булочки з цілеспрямованою зміною складу | Карпик, Галина Вікторівна; Адамішин, О. В.; Karpyk, G. V.; Adamishyn, O. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Про ефективний метод боротьби з глобальним потеплінням на підприємствах харчової промисловості | Балабан, Степан Миколайович; Каспрук, Володимир Богданович; Balaban, S.; Kaspruk, V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Визначення кислотності молока методом кольорометричного титрування у хронометричному варіанті | Холмовой, Ю. П.; Лобанов, Г. Г.; Жигадло, Є. В.; Kholmovoi, Yu. P.; Lobanov, G. G.; Gigadlo, E. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Інновації у приготування страв | Лялик, Анастасія Тарасівна; Добровольська, С. Я.; Lialyk, A.; Dobrovolska, S. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Консервування заквасок за допомогою заморожування в хлібопекарській промисловості | Войтович, К.; Voytovych, K. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Деякі аспекти безпечності і якості молока-сировини | Крупельницький, Т.; Соколюк, В.; Krupelnitsky, T.; Sokoluyk, V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Використання шавлії для підвищення харчової цінності хліба | Сеник, М. Б.; Кравченюк, Христина Юріївна; Senyk, M.; Kravcheniuk, K. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Фактори, які впливають на технологічні властивості хліба | Процак, П. В.; Protsak, P. V. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Способи зниження мікробного псування хліба | Сідоров, А. М.; Sidorov, A. M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Збагачення хліба нетрадиційною рослинною сировиною | Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, R. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Якість та безпека харчових продукті в сучасних умовах | Барська, Н. М.; Barska, N. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Антиоксидантні властивості гумінових кислот | Яремкевич, О. С.; Семенюк, І. В.; Карпенко, О. В.; Лубенець, В. І.; Yaremkevych, O S.; Semenuk, I. V.; Karpenko, O. V.; Lubenets, V. I. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Екологія закладів ресторанного господарства як запорука мінімізації ризиків небезпек | Мадані, М.; Madani, M. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Крем-мед смачний і корисний тренд | Пиріг, І. Я.; Дмитришин, Ю. П.; Pirig, I.; Dmytryshyn, Yu. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Тонізуючий молоковмісний ферментований напій | Дацишин, Катерина Євгенівна; Журбик, Р. І. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Способи зберігання мяса за виробництва консервів | Криса, П.; Кравченюк, Христина; Krysa, P.; Kravcheniuk, K. |
Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Видавнича сторінка | - |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Напрями підвищення ефективності управління ланцюгами постачання | Кутко, Тарас; Kutko, Taras |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Стан та перспективи розвитку ринку франчайзингових послуг в Україні | Наливайчук, Ірина; Nalyvaichuk, Iryna |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Цифрова трансформація України: від інновацій до держави у смартфоні | Черкашин, Інна; Cherkashyn, Inna |
Conference Abstract | 3-nov-2023 | 1-dic-2023 | Моделювання бізнесу в умовах криз | Смачило, Лілія; Smachylo, Liliia |
Conference Abstract | 26-apr-2023 | 11-ago-2023 | Внутрішній контроль логістичних процесів автотранспортного підприємства | Плекан, Уляна Михайлівна; Цьонь, Олег Петрович |
Proceedings Book | 7-dic-2023 | 17-gen-2024 | Тези доповідей IV міжнародної науково-практичної конференції учених та студентів «Цифрова економіка як фактор інновацій та сталого розвитку суспільства» | - |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Нерегульований високочастотний транзисторний перетворювач напруги на основі дроселя насичення | Крочак, В. І.; Яськів, Володимир Іванович; Krochak, V. I.; Yaskiv, V. I. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Аналіз енергетичної ефективності застосування для обігріву електричних інфрачервоних випромінювачів | Зуб, А. С.; Гетманюк, В. І.; Тарасенко, Микола Григорович; Zub, A. C.; Hetmaniuk, V. I.; Tarasenko, M. H. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Знижувальний перетворювач напруги із магнітно-зв’язаними індуктивностями | Лупенко, Анатолій Миколайович; Чаплій, Д.; Lupenko, A.; Chapliy, D. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Підвищення енергетичної ефективності різних обєктів комунального господарства | Романюк, О. Р.; Довжанин, О. С.; Зінь, Мирослав Михайлович; Romaniuk, O. R.; Dovzhanyn, O. C.; Zin, M. M. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Забезпечення надійності роботи системи електропостачання промислових підприємств | Буняк, Олег Андроникович; Сторчеус, О. М.; Buniak, O. A.; Storcheus, O. M. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Особливості світлотехнічного розрахунку систем освітлення паркових алей | Станчев, І. І.; Ковалишин, І. В.; Кріль, Р. Б.; Осадца, Ярослав Михайлович; Stanchev, I. I.; Kovalyshyn, I. V.; Kril, R. B.; Osadtsa, Ya. M. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Інтелектуальна система електропостачання | Марценюк, С. Ю.; Рудянин, С. О.; Кричко, П. І.; Martseniuk, S.; Rudianyn, S.; Krychko, P. |
Conference Abstract | 22-nov-2023 | 12-gen-2024 | Забезпечення належного контролю за технічним станом транспортних засобів | Сергійчук, Андрій Андрійович; Аулін, Віктор Васильович; Гриньків, Андрій Вікторович; Цьонь, Олег Петрович |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Безповітряні шини – покришки майбутнього | Лиса, О. В.; Lysa, O. V. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Вплив геометричних, кінематичних та фізико-механічних параметрів на власні коливання робочого органу скребкового конвеєра | Ляшук, Олег Леонтійович; Павлусь, О. І.; Омелянський, Ю. В.; Lyashuk, O. L.; Pavlusʹ, O. I.; Omelianskyi, Y. V. |
Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Проблеми тертя та зношування автомобільних шин | Гупка, Андрій Богданович; Ковальчук, Д. О.; Луциків, І. А.; Gupka, A. B.; Kovalchuk, D. O.; Lutsykiv, I. A. |