Перегляд зібрання "Матеріали конференцій, семінарів, читань" за групою - Теми baking
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Режими випікання хліба | Бочков, П. |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Теплові режими випікання хлібобулочних виробів | Пованда, М.; Povanda, M. |