Yn pori "Матеріали конференцій, семінарів, читань" yn ôl Pwnc 663.674
Yn dangos canlyniadau 1 i 5 o 5
| Math | Dyddiad Cyhoeddi | Date of entry | Teitl | Awdur(on) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 8-Oct-2015 | 21-Dec-2015 | Дослідження процесу заморожування м’якого морозива | Золотухіна, Інна; Zolotukhina, Inna |
| Conference Abstract | 28-Apr-2021 | 12-Dec-2021 | Морозиво збагачене білком | Ціко, Ю.; Tsiko, Y. |
| Conference Abstract | 10-Oct-2019 | 15-Nov-2019 | Наукове обгрунтування використання білкових концентратів у складі молочно-овочевого морозива | Михалевич, Артур; Сапіга, Вікторія; Поліщук, Галина; Осьмак, Тетяна; Mykhalevych, Artur; Sapiga, Viktoriia; Polischuk, Galyna; Osmak, Tetiana |
| Article | 8-Oct-2015 | 21-Dec-2015 | Оптимізація складу морозива молочного з крохмальною патокою | Бреус, Наталія; Маноха, Людмила; Басс, Оксана; Поліщук, Галина; Breus, Natalia; Manoha, Lyudmila; Bass, Oksana; Polishchuk, Galina |
| Conference Abstract | 16-Nov-2017 | 25-Jan-2018 | Піноутворення у виробництві морозива | Притулюк, Н. В.; Prytuliuk, N. V. |