Перегляд зібрання "Матеріали конференцій, семінарів, читань" за групою - Теми сир кисломолочний
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-кві-2021 | 12-гру-2021 | Збагачення сиркових виробів рослинною сировиною | Зубкович, Н.; Zubkovych, N. |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Удосконалення процесу виробництва сиру кисломолочного | Петрашко, М. М.; Petrashko, M. |