1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2016
  4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20219

Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorОлексій, В. Б.uk
dc.contributor.authorOleksiy, V. B.uk
dc.coverage.temporal17-18 листопада 2016 рокуuk
dc.coverage.temporal17-18 November 2016uk
dc.date.accessioned2017-03-24T22:32:09Z-
dc.date.available2017-03-24T22:32:09Z-
dc.date.created2016-11-17uk
dc.date.issued2016-11-17uk
dc.identifier.citationОлексій В. Б. Термообробка ковбасних виробів в білковій оболонці / В. Б. Олексій // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 256. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20219-
dc.format.extent256uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТНТУuk
dc.publisherTNTUuk
dc.relation.ispartofМатеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
dc.relation.ispartofMaterials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies"uk
dc.titleТермообробка ковбасних виробів в білковій оболонціuk
dc.title.alternativeHeat treatment of sausage products is in albuminous shelluk
dc.typeArticleuk
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016uk
dc.coverage.placenameУкраїна, Тернопільuk
dc.coverage.placenameUkraine, Ternopiluk
dc.format.pages1uk
dc.subject.udc637.02uk
dc.identifier.citationenOleksiy V. B. (2016) Termoobrobka kovbasnykh vyrobiv v bilkovii obolontsi [Heat treatment of sausage products is in albuminous shell]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 256 [in Ukrainian].uk
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Українаuk
dc.citation.journalTitleМатеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
dc.citation.volumeⅡuk
dc.citation.spage256uk
dc.citation.epage256uk
dc.citation.conferenceⅤ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
Розташовується у зібраннях:Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
ConfATMT_2016vII_Oleksiy_V_B-Heat_treatment_of_sausage_256.pdf237,05 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
ConfATMT_2016vII_Oleksiy_V_B-Heat_treatment_of_sausage_256.djvu19,39 kBDjVuПереглянути/відкрити
ConfATMT_2016vII_Oleksiy_V_B-Heat_treatment_of_sausage_256__COVER.jpg226,99 kBJPEGПереглянути/відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.