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| Теоретичні аспекти впливу іонотропного гелеутворення на показники якості сиру кисломолочного | 360 |
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| Теоретичні аспекти впливу іонотропного гелеутворення на показники якості сиру кисломолочного | 0 | 2 | 3 | 7 | 0 | 1 | 6 |
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| ConfATMT_2016vII_Pyvovarov_Y_P-Theoretical_aspects_259-260.pdf | 133 |
| ConfATMT_2016vII_Pyvovarov_Y_P-Theoretical_aspects_259-260.djvu | 53 |
| ConfATMT_2016vII_Pyvovarov_Y_P-Theoretical_aspects_259-260__COVER.jpg | 5 |
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| アメリカ合衆国 | 147 |
| ウクライナ | 80 |
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