Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19686
| Назва: | Аналіз процесу замішування тіста |
| Автори: | Хом’як, О. Ворощук, В. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Бібліографічний опис: | Хом’як О. Аналіз процесу замішування тіста / О. Хом’як, В. Ворощук // Збірник тез доповідей ⅩⅦ наукової конференції ТНТУ ім. Івана Пулюя, 20-21 листопада 2013 року. — Т. : ТНТУ, 2013. — Том Ⅰ : Природничі науки та інформаційні технології. — С. 99. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description: | Khom’iak O., Voroshchuk V. (2013) Analiz protsesu zamishuvannia tista. Materials of ⅩⅦ Conference TNTU I. Pul'uj (Tern., 20-21 November 2013), vol. Ⅰ, pp. 99 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Збірник тез доповідей ⅩⅦ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя Materials of ⅩⅦ Conference Ternopil National Technical University I. Pul'uj |
| Конференція/захід: | ⅩⅦ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
| Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей ⅩⅦ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
| Том: | Ⅰ : Природничі науки та інформаційні технології |
| Дата публікації: | 20-лис-2013 |
| Дата внесення: | 15-бер-2017 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
| Часове охоплення: | 20-21 листопада 2013 року 20-21 November 2013 |
| УДК: | 637.532 |
| Кількість сторінок: | 1 |
| Діапазон сторінок: | 99 |
| Початкова сторінка: | 99 |
| Кінцева сторінка: | 99 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19686 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | ⅩⅦ наукова конференція ТНТУ ім. Івана Пулюя (2013) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| XVIINK_2013vI_Khomiak_O-Analiz_protsesu_zamishuvannia_99.pdf | 166,95 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| XVIINK_2013vI_Khomiak_O-Analiz_protsesu_zamishuvannia_99.djvu | 15,14 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| XVIINK_2013vI_Khomiak_O-Analiz_protsesu_zamishuvannia_99__COVER.jpg | 152,73 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.