Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12605
| Назва: | Оцінка валкового нагнітання тіста |
| Інші назви: | Estimation of gross injection batter |
| Автори: | Деркач, А. Derkach, A. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University |
| Бібліографічний опис: | Деркач А. Оцінка валкового нагнітання тіста / Деркач А. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 23. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description: | Derkach A. (2015) Otsinka valkovoho nahnitannia tista [Estimation of gross injection batter]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 23 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Конференція/захід: | Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 23-кві-2015 |
| Дата внесення: | 26-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 23-24 квітня 2015 р. 23-24 April 2015 |
| УДК: | 664.653.1 |
| Теми: | нагнітання тісто валки festering dough rollers |
| Діапазон сторінок: | 23 |
| Початкова сторінка: | 23 |
| Кінцева сторінка: | 23 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12605 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2015v1_Derkach_A-Estimation_of_gross_injection_23.pdf | 322,59 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015v1_Derkach_A-Estimation_of_gross_injection_23.djvu | 18,05 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015v1_Derkach_A-Estimation_of_gross_injection_23__COVER.jpg | 203,41 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.