Buscar por Materia yogurt
Mostrando resultados 1 a 10 de 18
| Tipo | Fecha de publicación | Date of entry | Título | Autor(es) |
| Master Thesis | dic-2023 | 17-ene-2024 | Виділення біоактивних пептидів з білків сироватки з проектуванням цеху з виробництва незбираномолочних продуктів | Кость, Назарій Михайлович; Kost, Nazarii |
| Master Thesis | 2019 | 29-dic-2019 | Дослідження пробіотичних властивостей молочнокислих мікроорганізмів виділених з молочних продуктів | Лясота, Олена Богданівна; Liasota O.B. |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-jun-2022 | Проект цеху із виробництва ферментованих молочних продуктів потужністю перероблення 36 т молока за зміну | Цибіна, Оксана Анатоліївна; Tsybina, Oksana |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-jul-2025 | Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 32 т за зміну незбираного молока | Корева, Владислав Ярославович; Koreva, Vladyslav |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-jun-2022 | Проєкт цеху з виробництва кисломолочних напоїв термостатним способом потужністю 17 т за зміну готової продукції | Жук, Володимир Вікторович; Zhuk, Volodymyr |
| Bachelor Thesis | jun-2023 | 27-jun-2023 | Проєкт цеху з виробництва кисломолочних продуктів термостатним способом потужністю 14 т за зміну | Чайковський, Ярослав Ярославович; Chaikovskyi, Yaroslav |
| Bachelor Thesis | jun-2023 | 28-jun-2023 | Проєкт цеху з виробництва масла методом збивання з організацією перероблення вторинної сировини потужністю 56 т молока незбираного за добу | Гриненко, Артем Олексійович; Hrynenko, Artem |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-jun-2022 | Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю переробки 20 т молока за зміну | Шевчук, Валентин Павлович; Shevchuk, Valentyn |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-jun-2022 | Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 24 тони за зміну | Пастушенчин, Віктор Олегович; Pastushenchyn, Viktor |
| Bachelor Thesis | jun-2023 | 27-jun-2023 | Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 32 тони за зміну | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
