การเรียกดู ตาม หัวเรื่อง wheat and rye flour
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2
| ประเภท | วันที่เผยแพร่ | Date of entry | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2021 | 28-ธัน-2021 | Дослідження активності пшенично-житньої закваски з вмістом базиліку у технології виробництва хліба | Хмеляр, Антон Богданович; Khmelyar, Anton |
| Master Thesis | ธัน-2023 | 15-มกร-2024 | Удосконалення технології виробництва житньо-пшеничного хліба з використанням закваски з пропіоновокислих бактерій | Борсук, Іван Петрович; Borsuk, Ivan Petrovich |