Navigation de collection par Sujet vegetables
Montrant les résultats 1 à 5 de 5
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 23-avr-2015 | 26-fév-2016 | Вміст вітаміну С в овочах родини хрестоцвітних при зберіганні | Фик, І.; Fyk, I. |
| Article | 23-avr-2015 | 26-fév-2016 | Вміст нітратів у овочах з відкритого і закритого ґрунтів | Мидло, Б.; Mydlo, B. |
| Article | 23-avr-2015 | 26-fév-2016 | Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у моркві | Дячун, І.; Djachun, I. |
| Thesis | fév-2017 | 7-mar-2017 | Зміни рН і ОВП у плодах і овочах при зберіганні | Сулік, Оксана Петрівна; Sulik, Oksana |
| Master Thesis | 2019 | 29-déc-2019 | Зміни рН і окисно-відновного потенціалу в овочевих соках при зберіганні | Колихалін, Олександр Андрійович; Kolychalin О.A. |