Navigation de collection par Sujet rye bread
Montrant les résultats 1 à 3 de 3
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 26-avr-2018 | 30-mai-2018 | A rules of managing a modern craft bakery | Purzycka, A.; Purzycka, A. |
| Article | 25-avr-2017 | 26-jui-2017 | Вплив шротів насіння і горіхів на перебіг процесів приготування тіста для житнього хліба | Чорний, В. М.; Chornyi, V. |
| Bachelor Thesis | 2022 | 27-jui-2022 | Проєкт технічного переоснащення приватної пекарні ФОП Кравчук Н.В., м. Тернопіль | Сеник, Марта Борисівна; Senuk, Marta |