Bilatu honako honen arabera: Gaia pH
4tik 1-4 emaitza erakusten.
| Mota | Argitalpen-data | Date of entry | Titulua | Egilea/k |
|---|---|---|---|---|
| Thesis | Feb-2017 | 7-Mar-2017 | Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків | Пилипів, Наталія Ігорівна |
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 26-Dec-2018 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці | Кафтан, Анатолій Іванович |
| Master Thesis | 2019 | 29-Dec-2019 | Зміни значень рН і ОВП в процесі скисання молока | Радчук, Ольга Антонівна; Radchuk O.A. |
| Master Thesis | 2019 | 29-Dec-2019 | Зміни рН і окисно-відновного потенціалу в овочевих соках при зберіганні | Колихалін, Олександр Андрійович; Kolychalin О.A. |