ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Разлистване на DSpace

Разлистване на по Тема fermented milk drinks

Преминаване към: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или въведете първите няколко букви:

Показване на резултати 1 до 5 от 5

Тип	Дата на Публикуване	Date of entry	Заглавие	Автор(и)
Conference Abstract	28-Апр-2021	12-Дек-2021	Вплив текстурованого кукурудзяного борошна на консистенцію напоїв кисломолочних	Гітель, Д.; Gitel, D.
Master Thesis	2021	29-Дек-2021	Дослідження властивостей лактококів заквасок з проектуванням цеху виробництва кисломолочних напоїв	Лобур, Максим Борисович; Lobur, Maksym
Master Thesis	2019	5-Яну-2020	Дослідження показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів	Шум, Андрій Олександрович; Shum A.O.
Master Thesis	2021	30-Дек-2021	Застосування борошна кокосового в технології кисломолочних напоїв із розробленням проекту цеху	Гітель, Діана Михайлівна; Gitel, Diana
Bachelor Thesis	2022	26-Юни-2022	Проєкт цеху з виробництва кисломолочних напоїв термостатним способом потужністю 17 т за зміну готової продукції	Жук, Володимир Вікторович; Zhuk, Volodymyr

Показване на резултати 1 до 5 от 5