Разлистване на по Тема apples
Показване на резултати 1 до 3 от 3
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2019 | 1-Яну-2020 | Дослідження способів підготовки яблук на соковіддачу | Павлусик, Петро Михайлович; Pavlusyk P.M. |
| Thesis Abstract | Дек-2018 | 26-Дек-2018 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці | Кафтан, Анатолій Іванович |
| Master Thesis | 2022 | 31-Дек-2022 | Розробка рецептури і удосконалення технології виробництва фруктових консервів з використанням нетрадиційної сировини | Костів, Оксана Сергіївна; Kostiv, Oksana Serhiivna |