Anzeige von nach Schlagwort 637.33
Anzeige der Treffer 1 bis 4 von 4
| Dokumenttyp | Erscheinungsdatum | Date of entry | Titel | Autor(en) |
| Conference Abstract | 24-Mai-2023 | 19-Jul-2023 | Вимоги до води, що використовується при виробництві сирів | Сторож, Людмила Анатоліївна; Цибіна, О. А.; Сторож, С. І.; Storozh, L. A.; Tsybina, O. A.; Storozh, S. I. |
| Conference Abstract | 6-Dez-2023 | 21-Jan-2024 | Пажитник як смако-ароматична добавка для розсільних сирів | Цибіна, О. А.; Сторож, Людмила Анатоліївна; Tsybina, O. A.; Storozh, L. A. |
| Bachelor Thesis | Jun-2023 | 28-Jun-2023 | Проєкт цеху з виробництва твердих сичужних сирів потужністю переробки незбираного молока 25 т за добу | Парфанович, Богдан Ярославович; Parfanovych, Bohdan |
| Master Thesis | Dez-2023 | 13-Jan-2024 | Удосконалення технології сиру «Бринза» шляхом збагачення пряно-смаковими добавками з проєктуванням цеху розсільних сирів | Цибіна, Оксана Анатоліївна; Tsybina, Oksana |
