Browsing by Subject квашення
Showing results 1 to 3 of 3
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 24-d’a-2014 | 27-de -2016 | Вміст вітаміну С у квашеній капусті | Брикайло, О.; Brikaylo, Olya |
| Thesis | de -2017 | 7-de -2017 | Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків | Пилипів, Наталія Ігорівна |
| Other | 23-de -2014 | 23-de -2014 | Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капусти | Брикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga |