Browsing by Subject булочки
Showing results 1 to 5 of 5
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Bachelor Thesis | 2023 | 3-Jul-2023 | Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху з метою збільшення виробничих потужностей | Якубець, Андрій Євгенович; Yakubets, Andriy |
| Bachelor Thesis | Jun-2023 | 29-Jun-2023 | Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху підприємства в м. Тернопіль з метою удосконалення технології борошняних виробів | Канюка, Анастасія Анатоліівна; Kaniuka, Anastasiia Anatoliivna |
| Bachelor Thesis | 2024 | 11-Jul-2024 | Проєкт цеху з виробництва здобних виробів | Пацула, Марія-Діана Петрівна; Patsula, Mariia - Diana |
| Bachelor Thesis | Jun-2023 | 29-Jun-2023 | Проєкт технічного переоснащення цеху хлібопекарського підприємства з метою розширення асортименту | Демидась, Олег Віталійович; Demydas, Oleh Vitaliiovych |
| Master Thesis | Des-2024 | 2-Jan-2025 | Розроблення технології булки для бургера, збагаченої біологічно активними речовинами перцю солодкого, та її застосування в хлібопекарському цеху | Демидась, Олег Віталійович; Demydas, Oleh Vitaliiovych |
