Browsing by Subject консервант
Showing results 1 to 3 of 3
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Article | 10-Feb-2010 | 1-Jun-2010 | Аналіз методів консервування продуктів | Юкало, Володимир Глібович; Гащук, Олександра Ізидорівна; Yukalo, V.; Haschuk, A. |
Thesis | Feb-2017 | 20-Feb-2017 | Вплив солей бензойної кислоти на мікробіологічні показники консервованих харчових продуктів | Хміль, Руслан Олегович; Hmil, Ruslan |
Master Thesis | 2022 | 31-Dec-2022 | Удосконалення технології виробництва булочок «Молочні» стійких до зберігання | Хижнюк, Яна Юріївна; Khyzhniuk, Yana Yuriivna |