Naviga per Soggetto консервант
Mostrati i risultati da 1 a 3 di 3
Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
---|---|---|---|---|
Article | 10-feb-2010 | 1-giu-2010 | Аналіз методів консервування продуктів | Юкало, Володимир Глібович; Гащук, Олександра Ізидорівна; Yukalo, V.; Haschuk, A. |
Thesis | feb-2017 | 20-feb-2017 | Вплив солей бензойної кислоти на мікробіологічні показники консервованих харчових продуктів | Хміль, Руслан Олегович; Hmil, Ruslan |
Master Thesis | 2022 | 31-dic-2022 | Удосконалення технології виробництва булочок «Молочні» стійких до зберігання | Хижнюк, Яна Юріївна; Khyzhniuk, Yana Yuriivna |