Browsing by Author Chorna, Nina
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Article | 8-Okt-2015 | 21-Des-2015 | Дослідження впливу екструдованого кукурудзяного борошна на реологічні показники бісквітного тіста | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна; Шпилик, Олександра; Lisovskaya, Tatiana; Chorna, Nina; Shpilick, Alexandra |
| Conference Abstract | 22-Mei-2018 | 15-Jun-2018 | Зміни показників якості бісквітного напівфабрикату з використанням екструдованого кукурудзяного борошна при зберіганні | Лісовська, Тетяна; Шпилик, Олександра; Кушнірук, Наталія; Чорна, Ніна; Lisovskaya, Tatiana; Shpilick, Alexandra; Kushniruk, Natalia; Chorna, Nina |
