Перегляд зібрання за групою - Автори Chorna, Nina
Результати від 1 до 2 із 2
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Дослідження впливу екструдованого кукурудзяного борошна на реологічні показники бісквітного тіста | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна; Шпилик, Олександра; Lisovskaya, Tatiana; Chorna, Nina; Shpilick, Alexandra |
Conference Abstract | 22-тра-2018 | 15-чер-2018 | Зміни показників якості бісквітного напівфабрикату з використанням екструдованого кукурудзяного борошна при зберіганні | Лісовська, Тетяна; Шпилик, Олександра; Кушнірук, Наталія; Чорна, Ніна; Lisovskaya, Tatiana; Shpilick, Alexandra; Kushniruk, Natalia; Chorna, Nina |