Browsing by Author Кравченюк, Р. Ю.
Showing results 1 to 5 of 5
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Conference Abstract | 25-Sep-2025 | 28-Okt-2025 | Біотехнологічні властивості концентрату столового буряка як природного інтенсифікатора бродіння тіста | Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 22-Sep-2022 | 19-Okt-2022 | Вплив дефектів робочих поверхонь технологічного обладнання на ефективність санітарної обробки | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K.; Kryskova, L.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 24-Mei-2023 | 19-Jul-2023 | Дослідження основних показників якості хлібобулочних виробів | Кравченюк, Христина Юріївна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K. Y.; Kravcheniuk, R. Y. |
| Conference Abstract | 28-Sep-2023 | 21-Nov-2023 | Збагачення хліба нетрадиційною рослинною сировиною | Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 25-Apr-2024 | 4-Jun-2024 | Квас з буряків: ідеальна пожива для рідкої опари | Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, R. |
