Browsing by Author Доценко, В. Ф.
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 25-十一月-2015 | 18-二月-2016 | Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на піноютворюючу здатність білка | Шкабура, С. С.; Кобець, О. С.; Арпуль, О. В.; Доценко, В. Ф.; Shkabura, S. S.; Kobets, O. S.; Arpul, O. V.; Dotsenko, V. F. |
| Conference Abstract | 16-十一月-2017 | 25-一月-2018 | Перспективи використання амілолітичних ферментів у технології рисового хліба для хворих на целіакію | Медвідь, І. М.; Шидловська, О. Б.; Доценко, В. Ф.; Medvid, I. M.; Shydlovska, O. B.; Dotsenko, V. F. |