| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | How to eat fast food without harm for health | Сабірова, О. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Адсорбційне очищення соку столового буряка від нітрат-іонів | Шейко, Т. В. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Адсорбція високомолекулярних колоїдних речовин із яблучного соку шунгітом | Криворотенко, А. В. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Адсорбція високомолекулярних колоїдних речовин із яблучного соку шунгітом | Криворотенко, А. |
| Article | 23-кві-2009 | 15-бер-2016 | Актуальність виробництва вершкового масла з порошком квіткового пилку | Кресь, Н. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Антимікробні властивості поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus K-4 і Rhodococcus erythropolis ЕK-1 | Конон, А.; Скочко, А. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Барабанний водовідділювач | Люлька, О. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Вибір методу оптимізації залежно від характеру цільової функції | Самойліченко, І. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Вивчення процесу змочування шунгіта | Шейко, Т. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Виготовлення білково-збивного печива на основі цукрозамінників нового покоління як продукт оздоровчого та профілактичного призначення | Бадрук, В. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Визначення ефективності пневмосепарування в лабораторному аспіраційному каналі | Чорний, В. М.; Chornyi, V. |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Визначення механізму забруднення ультрафільтраційних мембран при розділення післяспиртової зернової барди | Корнієнко, Л. В.; Бусигін, О. В.; Тростянський, Є. Д.; Kornienko, L.; Bysugin, O.; Trostans’kij, E. |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Визначення транспортних параметрів мембран | Киричук, І.; Kyrychuk, I. |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Виробництво житнього хліба у печах ФТЛ-2 | Ковальов, О.; Логвінський, Р.; Федорів, В. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Вловлювач важких домішок з транспортерно-мийної води | Процюк, Ю. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Вплив вологості насіння люпину на ефективність його лущення | Ласкава, К. В.; Laskava, K. V. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Вплив магнітного поля на активність ферментів | Калиновська, Л.; Ткаченко, Д. |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Вплив способів і технологій сушіння на споживчі якості сушених харчових продуктів | Шутюк, В.; Турчин, В.; Василів, В. |
| Article | 28-гру-2004 | 27-сер-2020 | Вплив частоти та форми циклу навантажування на високотемпературну тріщиностійкість покриття біметалевого ролика МБЛЗ | Ясній, Петро Володимирович; Марущак, Павло Орестович; Ващенко, О.; Yasniy, P.; Maruschak, P.; Vashenko, O. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Вплив шротів насіння і горіхів на перебіг процесів приготування тіста для житнього хліба | Чорний, В. М.; Chornyi, V. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Гідроколлоїди. перспективи та особливості використання | Самойленко, І. П. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Дослідження процесу екстрагування плодів шипшини | Прищепа, Ю. Ю.; Чорний, В. М.; Лапіна, Н. В. |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Дослідження процесу екстракції топінамбура за різних режимів | Бессараб, О.; Шутюк, В.; Гейнце, В. |
| Article | 17-кві-2008 | 15-бер-2016 | Дослідження режимів процесу різання хліба | Максимчук, А. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Дослідження синтезу поверхнево-активних речовин за умов росту Rhodococcus erythropolis EK-1 на промислових відходах | Кундєєв, М.; Морозова, А. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Дослідження фізико-хімічних властивостей йогуртів | Гладиш, А. В.; Тихоненко, Я. Г. |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Екстрагування лікарської рослинної сировини | Овакімян, Л.; Омелянчук, І.; Чорний, В.; Ovakimyan, L.; Omelyanchuk, I.; Chornyi, V. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Екстрагування рослинної сировини різними способами та математичний опис процесу | Подолянчук, В.; Podolianchuk, V. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Желейний мармелад на основі карагінану як продукт функціонального признчення | Бондарук, Ю. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Застосування методів математичного планування з метою інтенсифікації синтезу поверхнево-активних речовин за умов росту Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині | Яцук, Д.; Гриценко, Н. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Зміна методу термообробки в ротаційній печі для випікання м’ясопрдуктів | Іванченко, М. А. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Концентрування мінеральних речовин електродіалізом | Захаров, В.; Пащенко, Б.; Бусигін, О.; Тростянський, Є.; Zaharov, V.; Pashenko, B.; Bysugin, A.; Trostjanskiy, E. |
| Article | 18-тра-2004 | 5-вер-2025 | Культивування поверхневозалежних культур клітин тварин на нетрадиційних матеріалах. дослідження впливу окиснювальної модификації поліетиленової плівки на вихід біомаси клітин | Білоткач, К.; Салюк, А.; Трохименко, О.; Дзюблик, І.; Bilotkach, K.; Saliuk, A.; Trokhimenco, O.; Dziublyk, I. |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Лущення зерна ячменю різної вологості | Чорний, В.; Христенко, В.; Chornyi, V.; Hrystenko, V. |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Масштабування апаратів з перемішувальним пристроєм для глибинного культивування | Зварич, А.; Царьова, А.; Чорний, В.; Zvarych, A.; Tsarova, A.; Chornyi, V. |
| Article | 27-гру-2018 | 23-гру-2018 | Методика розрахунку оптимальних параметрів валкового розкачування | Стадник, Ігор Ярославович; Федак, Сергій Ігнатович; Пащенко, Б.С.; Ткачук, Н.А. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Модернізація апарату гідро ферментативної обробки зернового замісу | Федічкін, М.; Fedichkin, M. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Модернізація колонного дифузійного апарата | Никитюк, Т.; Nykytiuk, T. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Нова сушарка для овочів продуктивністю 10 кг по готовому продукту за годину | Ващенко, Ю.; Vashchenko, Y. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Обгрунтування активності води в залежності від складу водно-спиртових розчинів | Корнієнко, В. В.; Мельник, Лілія Миколаївна |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Обгрунтування раціональних режимів роботи хлібопекарських печей | Ковальов, О.; Беседа, С. |
| Article | 27-жов-2010 | 20-лют-2016 | Оптимальні параметри роботи роторно-вихрового емульсора | Ворощук, В.; Шинкарик, М.; Бринзей, Л.; Булянра, О. |
| Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Оптимізація складу морозива молочного з крохмальною патокою | Бреус, Наталія; Маноха, Людмила; Басс, Оксана; Поліщук, Галина; Breus, Natalia; Manoha, Lyudmila; Bass, Oksana; Polishchuk, Galina |
| Conference Abstract | 18-тра-2017 | 1-лис-2017 | Оптимізації параметрів тістоприготування макаронних виробів з пшеничними висівками | Карпик, Г. В.; Юрчак, В. Г.; Karpyk, Galyna; Yurchak, Vira |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Перспективи використання шкаралупи перепелиних яєць в технології геродієтичних продуктів | Галенко, О. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Порівняльні помели пшениці різної скловидності | Савченко, К. Д.; Savchenko, K. В. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Пульсаційний сатуратор для цукрової промисловості | Салманов, І. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Реологічні властивості емульсій для виготовлення борошняних конндитерських виробів | Самойленко, І. П.; Цинкевич, Н. І. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Розділення післяспиртової барди ультрафільтрацією | Корнієнко, Л.; Kornienko, L. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Розробка комбінованих методів та алгоритмів інтелектуального аналізу даних в системі управління макаронним виробництвом | Жало, А.; Грибков, С. В. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Розробка машини для змішування рецептурних компонентів в’зкопластичних мас | Шадхіна, І. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Розробка овочерізки для моркви продуктивністю 100 кг за годину | Синільник, О.; Synilnyk, O. |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Розроблення рецептури хлібних виробів з використанням насіння олійних культур | Мар’їна, Н.; Marjina, N. |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Синергетична складова реалізації наукових підходів до управління підприємством | Гейвич, Л.; Марченко, В.; Василенко, Т. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Способи підвищення ефективності синтезу поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus K-4 | Щербина, О.; Білець, І. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Удосконалення ножової рами для відцентрових бурякорізок | Булах, Є.; Люлька, О.; Bulakh, Y.; Liulka, O. |
| Article | 19-кві-2011 | 16-лют-2016 | Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів шляхом використання вітамінно-мінеральних комплексів | Кочерга, В. І.; Назар, М. І. |
| Article | 20-лис-2013 | 15-бер-2017 | Узагальнений підхід до масообміну в газорідинних середовищах | Альохін, Д.; Коваль, О.; Піддубний, В. |
| Article | 27-бер-2015 | 27-січ-2016 | Формування бізнес-середовища малого підприємництва: приклад Чеської Республіки, Словаччини та України | Белас, Ярослав; Білан, Юрій; Belás, Jaroslav; Bilan, Yuriy |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Шляхи покращання якості соків та соковмісних продуктів | Левківська, Т. |
| Article | 22-кві-2010 | 18-лют-2016 | Інтенсифікація синтезу мікробного екзополісахариду етаполану за умов росту Acinetobacter sp. B-7005 на суміші ацетату і меляси | Гарбарчук, С.; Савчук, О. |
