Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10118
Назва: | Реологічні властивості емульсій для виготовлення борошняних конндитерських виробів |
Автори: | Самойленко, І. П. Цинкевич, Н. І. |
Приналежність: | Національний університет харчових технологій |
Бібліографічний опис: | Самойленко І. П. Реологічні властивості емульсій для виготовлення борошняних конндитерських виробів / І. П. Самойленко, Н. І. Цинкевич // Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 19-20 квітня 2011 року — Т. : ТНТУ, 2011 — Том 1. — С. 379. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
Bibliographic description: | Samoilenko I. P., Tsynkevych N. I. (2011) Reolohichni vlastyvosti emulsii dlia vyhotovlennia boroshnianykh konndyterskykh vyrobiv. Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" (Tern., 19-20 April 2011), Volume 1, pp. 379 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" |
Конференція/захід: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Журнал/збірник: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Том: | 1 |
Дата публікації: | 19-кві-2011 |
Дата внесення: | 16-лют-2016 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Часове охоплення: | 19-20 квітня 2011 року 19-20 April 2011 |
УДК: | 664 665 |
Діапазон сторінок: | 379 |
Початкова сторінка: | 379 |
Кінцева сторінка: | 379 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10118 |
Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2011) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379.pdf | 247,43 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379.djvu | 15,28 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379__COVER.jpg | 177,94 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.