Buscar por Autor Чорна, Ніна
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Tipo | Fecha de publicación | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 8-oct-2015 | 21-dic-2015 | Дослідження впливу екструдованого кукурудзяного борошна на реологічні показники бісквітного тіста | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна; Шпилик, Олександра; Lisovskaya, Tatiana; Chorna, Nina; Shpilick, Alexandra |
| Conference Abstract | 22-may-2018 | 15-jun-2018 | Зміни показників якості бісквітного напівфабрикату з використанням екструдованого кукурудзяного борошна при зберіганні | Лісовська, Тетяна; Шпилик, Олександра; Кушнірук, Наталія; Чорна, Ніна; Lisovskaya, Tatiana; Shpilick, Alexandra; Kushniruk, Natalia; Chorna, Nina |