ブラウズ : 著者 Троян, К.
検索結果表示: 1 - 2 / 2
| タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-4月-2021 | 12-12月-2021 | Аналіз технологічних аспектів використання нетрадиційних видів борошна в технології хлібобулочних виробів | Троян, К.; Troyan, K. |
| Conference Abstract | 20-5月-2021 | 23-6月-2021 | Вплив борошняної сировини на характеристики безглютенового тіста | Троян, К.; Лісовська, Т.; Кушнірук, Наталія Василівна; Troyan, K.; Lisovska, T.; Kushniruk, N. |