Anzeige von nach Autor Arutyunyan, D. A.
Anzeige der Treffer 1 bis 4 von 4
Dokumenttyp | Erscheinungsdatum | Date of entry | Titel | Autor(en) |
---|---|---|---|---|
Conference Abstract | 24-Mai-2023 | 19-Jul-2023 | Вміст вологи у твердому сирі гауда в процесі дозрівання і зберігання | Арутюнян, Д. А.; Покотило, Олег Степанович; Arutyunyan, D. A.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 25-Nov-2020 | 24-Mär-2021 | Жирнокислотний склад сирів залежно від технології виробництва | Арутюнян, Д. А.; Сторож, Л. А.; Покотило, О. С.; Arutyunyan, D. A.; Storoz, L. A.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 28-Sep-2023 | 21-Nov-2023 | Модифікація сиру Гауда через додавання насіння льону | Арутюнян, Д. А.; Покотило, Олег Степанович; Arutyunyan, D. A.; Pokotylo, O. S. |
Conference Abstract | 22-Sep-2022 | 19-Okt-2022 | Сир збагачений насінням льону як новий функціональний продукт | Арутюнян, Д. А.; Покотило, Олег Степанович; Arutyunyan, D. A.; Pokotylo, O. S. |