Lehitse Autor Паперняк, Роман Васильович
Näidatakse tulemusi 1 kuni 3 3 -st
| Tüüp | Ilmumisaeg | Date of entry | Pealkiri | Autor(id) |
| Conference Abstract | det-2024 | 7-jaa-2025 | Вплив механізації виробництва сиру кисломолочного на втрати білку | Паперняк, Роман Васильович; Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович |
| Article | det-2024 | 19-vee-2025 | Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного | Паперняк, Роман Васильович; Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Лукіянчук, Борис Якович |
| Conference Abstract | juu-2024 | 13-sep-2024 | Комплексний підхід до оцінки якості технологічного процесу виробництва сиру кисломолочного неперервним способом | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Паперняк, Роман Васильович |
