Naviga per Autore Юкало, А.
Mostrati i risultati da 1 a 7 di 7
| Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
| Article | 22-apr-2010 | 18-feb-2016 | Біоактивні природні пептиди | Юкало, А. |
| Article | 5-dic-2012 | 11-feb-2016 | Біоактивні продукти протеолізу білків сироватки молока | Юкало, А.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Кушнірук, Н.; Шпилик, О.; Джур, Я. |
| Article | 8-ott-2015 | 21-dic-2015 | Додаткові функції протеїнів молока і шляхи їх використання | Юкало, В.; Юкало, А.; Рибак, О.; Сторож, Л.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Yukalo, A.; Yukalo, V.; Rybak, O.; Storozh, L.; Datsyshyn, K. |
| Article | 19-apr-2011 | 16-feb-2016 | Казокініни – інгібітори ангіотензинперетворюючого ферменту | Юкало, А. |
| Article | 5-dic-2012 | 11-feb-2016 | Класифікація біотехнологій харчових продуктів | Юкало, А.; Сторож, Л.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Юкало, В. |
| Article | 14-dic-2011 | 17-feb-2016 | Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris | Юкало, А.; Кушнірук, Н.; Джур, Я.; Шпилик, О. |
| Article | 8-ott-2015 | 21-dic-2015 | Характеристика біохімічних властивостей молочнокислих бактерій з колекції кафедри харчової біотехнології і хімії | Юкало, В.; Юкало, А.; Кушнірук, Н.; Джур, Я.; Шпилик, О.; Yukalo, V.; Yukalo, A.; Kushniruk, N.; Dzhur, Y.; Shpylyk, O. |
