Browsing by Author Sventa, N. M.
Showing results 1 to 3 of 3
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Conference Abstract | 28-sze-2023 | 21-nov-2023 | Підвищення якості хліба виготовленого з борошна з низькими хлібопекарськими властивостями | Карпик, Галина Вікторівна; Свента, Н. М.; Karpyk, H. V.; Sventa, N. M. |
Conference Abstract | 24-máj-2023 | 19-júl-2023 | Характеристика основної сировини хлібопекарського виробництва | Кравченюк, Х. Ю.; Свента, Н. М.; Kravcheniuk, K. Y.; Sventa, N. M. |
Conference Abstract | 20-máj-2021 | 23-jún-2021 | Харчова цінність і якість хліба і хлібобулочних виробів | Сельський, Володимир Романович; Свента, Н. М.; Selsky, V. R.; Sventa, N. M. |