Browsing by Subject квашення
Showing results 1 to 3 of 3
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Article | 24-四月-2014 | 27-二月-2016 | Вміст вітаміну С у квашеній капусті | Брикайло, О.; Brikaylo, Olya |
Thesis | 二月-2017 | 7-三月-2017 | Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків | Пилипів, Наталія Ігорівна |
Other | 23-六月-2014 | 23-六月-2014 | Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капусти | Брикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga |