Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29196
| Tytuł: | Розроблення технології сиру адигейського з рослинними добавками |
| Inne tytuły: | Development of adigean cheese technology with vegetable supplements |
| Authors: | Цісарик, Орися Мусій, Любов Сливка, Ірина Пацак, Наталя Tsisaryk, Orysia Slyvka, Iryna Patsak, Natalia |
| Akcesoria: | Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, Україна |
| Cytat: | Tsisaryk O. Розроблення технології сиру адигейського з рослинними добавками / Орися Цісарик, Любов Мусій, Ірина Сливка, Наталя Пацак // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 112–113. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
| Bibliographic description: | Tsisaryk O., Slyvka I., Patsak N. (2019) Rozroblennia tekhnolohii syru adyheiskoho z roslynnymy dobavkamy [Development of adigean cheese technology with vegetable supplements]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 112-113 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 10-paź-2019 |
| Date of entry: | 15-lis-2019 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
| UDC: | 637 |
| Strony: | 2 |
| Zakres stron: | 112-113 |
| Główna strona: | 112 |
| Strona końcowa: | 113 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29196 |
| ISBN: | 978-966-305-104-8 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ProcSPHNP_2019_Tsisaryk_O-Development_of_adigean_112-113.pdf | 564,3 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Tsisaryk_O-Development_of_adigean_112-113.djvu | 24,36 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Tsisaryk_O-Development_of_adigean_112-113__COVER.png | 411,88 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi