1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Titre:	Розроблення технології сиру адигейського з рослинними добавками
Autre(s) titre(s):	Development of adigean cheese technology with vegetable supplements
Auteur(s):	Цісарик, Орися Мусій, Любов Сливка, Ірина Пацак, Наталя Tsisaryk, Orysia Slyvka, Iryna Patsak, Natalia
Affiliation:	Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Tsisaryk O. Розроблення технології сиру адигейського з рослинними добавками / Орися Цісарик, Любов Мусій, Ірина Сливка, Наталя Пацак // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 112–113. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
Bibliographic description (International):	Tsisaryk O., Slyvka I., Patsak N. (2019) Rozroblennia tekhnolohii syru adyheiskoho z roslynnymy dobavkamy [Development of adigean cheese technology with vegetable supplements]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 112-113 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
Conference/Event:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Date de publication:	10-oct-2019
Date of entry:	15-nov-2019
Editeur:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019
UDC:	637
Number of pages:	2
Page range:	112-113
Start page:	112
End page:	113
URI/URL:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29196
ISBN:	978-966-305-104-8
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
Content type:	Conference Abstract
Collection(s) :	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.