Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
Título: | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) |
Authors: | Нагорняк, Галина Степанівна Островська, Галина Йосипівна |
Bibliographic description (Ukraine): | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с. |
Data de edición: | 2017 |
Date of entry: | 2-Jul-2018 |
Editor: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
Country (code): | UA |
Place of the edition/event: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
Palabras chave: | устаткування обладнання оснащення закладів готельно-ресторанного господарства |
Resumo: | У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента. |
Descrición: | Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826 |
Copyright owner: | © Нагорняк, Островська 2017 |
Content type: | Handbook |
Aparece nas Coleccións | Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг |
Arquivos neste item
Arquivo | Descrición | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc | 3,66 MB | Microsoft Word | Ver/abrir |
Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados
Ferramentas administrativas