このアイテムの引用には次の識別子を使用してください: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
タイトル: Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”)
著者: Нагорняк, Галина Степанівна
Островська, Галина Йосипівна
Bibliographic description (Ukraine): Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с.
発行日: 2017
Date of entry: 2-7月-2018
出版者: ТНТУ імені Івана Пулюя
Country (code): UA
Place of the edition/event: ТНТУ імені Івана Пулюя
キーワード: устаткування
обладнання
оснащення закладів готельно-ресторанного господарства
抄録: У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента.
記述: Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
Copyright owner: © Нагорняк, Островська 2017
Content type: Handbook
出現コレクション:Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг

このアイテムのファイル:
ファイル 記述 サイズフォーマット 
ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc3,66 MBMicrosoft Word見る/開く


このリポジトリに保管されているアイテムはすべて著作権により保護されています。

管理ツール