Link lub cytat. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
Tytuł: Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”)
Authors: Нагорняк, Галина Степанівна
Островська, Галина Йосипівна
Cytat: Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с.
Data wydania: 2017
Date of entry: 2-lip-2018
Wydawca: ТНТУ імені Івана Пулюя
Kraj (kod): UA
Place edycja: ТНТУ імені Івана Пулюя
Słowa kluczowe: устаткування
обладнання
оснащення закладів готельно-ресторанного господарства
Abstract: У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента.
Opis: Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
Właściciel praw autorskich: © Нагорняк, Островська 2017
Typ zawartości: Handbook
Występuje w kolekcjach:Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг

Pliki tej pozycji:
Plik Opis WielkośćFormat 
ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc3,66 MBMicrosoft WordPrzeglądanie/Otwarcie


Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi

Narzędzia administratora