Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19140
Tytuł: | Технічне переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс" з модернізацією коптильно-варочної камери KWP-3 та дослідженням тепломасообмінних процесів при обробленні в ній ковбасних виробів |
Inne tytuły: | Technical re-equipment of sausage shop floor at Ternopil meat plant “Agroprodservice” company with modernization of smoking-cooking chamber KWP-3 and researching heat and mass transfer processes whilst sausage products processing |
Authors: | Олексій, Василь Богданович |
Cytat: | Олексій В.Б. Технічне переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс" з модернізацією коптильно-варочної камери KWP-3 та дослідженням тепломасообмінних процесів при обробленні в ній ковбасних виробів: дипломна робота магістра за спеціальністю „8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв“/ В. Б. Олексій ; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. — Тернопіль: ТНТУ, РІК. — ХХ с. |
Data wydania: | 20-lut-2017 |
Data archiwizacji: | 20-lut-2017 |
Date of entry: | 20-lut-2017 |
Wydawca: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Kraj (kod): | UA |
Place edycja: | Тернопіль |
Promotor: | Стадник, Ігор Ярославович |
Słowa kluczowe: | 8.05050313 обладнання переробних і харчових виробництв |
Abstract: | В дипломній роботі виконано розроблення заходи з технічного переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс", виконано дослідження тепломасообмінних процесів при обробленні ковбасних виробів, запропоновано заходи з модернізації коптильно-варочної камери KWP-3. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19140 |
Właściciel praw autorskich: | Олексій Василь Богданович |
Typ zawartości: | Thesis |
Występuje w kolekcjach: | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв |
Pliki tej pozycji:
Plik | Opis | Wielkość | Format | |
---|---|---|---|---|
автореферат-Олексій .pdf | 191,82 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi
Narzędzia administratora