Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19140Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Стадник, Ігор Ярославович | - |
| dc.contributor.author | Олексій, Василь Богданович | - |
| dc.date.accessioned | 2017-02-20T21:40:33Z | - |
| dc.date.available | 2017-02-20T21:40:33Z | - |
| dc.date.issued | 2017-02-20 | - |
| dc.date.submitted | 2017-02-20 | - |
| dc.identifier.citation | Олексій В.Б. Технічне переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс" з модернізацією коптильно-варочної камери KWP-3 та дослідженням тепломасообмінних процесів при обробленні в ній ковбасних виробів: дипломна робота магістра за спеціальністю „8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв“/ В. Б. Олексій ; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. — Тернопіль: ТНТУ, РІК. — ХХ с. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19140 | - |
| dc.description.abstract | В дипломній роботі виконано розроблення заходи з технічного переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс", виконано дослідження тепломасообмінних процесів при обробленні ковбасних виробів, запропоновано заходи з модернізації коптильно-варочної камери KWP-3. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя | uk |
| dc.subject | 8.05050313 | - |
| dc.subject | обладнання переробних і харчових виробництв | - |
| dc.title | Технічне переоснащення ковбасного цеху на Тернопільському м’ясокомбінаті компанії "Агропродсервіс" з модернізацією коптильно-варочної камери KWP-3 та дослідженням тепломасообмінних процесів при обробленні в ній ковбасних виробів | uk |
| dc.title.alternative | Technical re-equipment of sausage shop floor at Ternopil meat plant “Agroprodservice” company with modernization of smoking-cooking chamber KWP-3 and researching heat and mass transfer processes whilst sausage products processing | uk |
| dc.type | Thesis | uk |
| dc.rights.holder | Олексій Василь Богданович | uk |
| dc.coverage.placename | Тернопіль | uk |
| dc.coverage.country | UA | uk |
| Розташовується у зібраннях: | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| автореферат-Олексій .pdf | 191,82 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора