Перегляд зібрання за групою - Теми butter
Результати від 1 до 10 із 16
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Аналіз способів та обладнання для виробництва вершкового масла | Янош, А.; Yanosh, A. |
Master Thesis | 2020 | 25-гру-2020 | Дослідження впливу вільних жирних кислот на органолептичні показники масла | Коваль, Вікторія Валеріївна; Koval, Victoria Valeriyvna |
Master Thesis | 2019 | 29-гру-2019 | Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники масла з розробленням проєкту маслоцеху | Смачило, Оксана Петрівна; Smachylo O.P. |
Master Thesis | 2021 | 27-гру-2021 | Отримання природних біоактивних пептидів з β-казеїну молока з проектуванням цеху з виробництва масла вершкового з переробкою маслянки та знежиреного молока | Кутянська, Наталія Степанівна; Kutianska, Nataliia |
Bachelor Thesis | 2022 | 25-чер-2022 | Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянки | Попадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia |
Bachelor Thesis | 2021 | 1-лип-2021 | Проєкт цеху з виробництва вершкового масла з організацією переробки вторинної сировини потужністю 30 т молока за зміну | Шимко, Віктор Юрійович; Shymko, Viktor Yuriiovych |
Bachelor Thesis | 2022 | 26-чер-2022 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового та спредів способом ПВЖВ потужність переробки 22 т молока за зміну | Величко, Арсен Володимирович; Velychko, Arsen |
Bachelor Thesis | чер-2023 | 29-чер-2023 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із наповнювачами способом ПВЖВ потужністю 80 т за добу незбираного молока | Качарай, Богдан Михайлович; Kacharai, Bohdan |
Bachelor Thesis | чер-2023 | 28-чер-2023 | Проєкт цеху з виробництва масла методом збивання з організацією перероблення вторинної сировини потужністю 56 т молока незбираного за добу | Гриненко, Артем Олексійович; Hrynenko, Artem |
Bachelor Thesis | 2024 | 5-лип-2024 | Проєкт цеху з виробництва масла солодковершкового та спредів потужністю переробки незбираного молока 50 т/добу | Воробчук, Іван Миколайович; Vorobchuk, Ivan |