Utilize este identificador para referenciar este registo:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/53764| Título: | Розроблення заходів з монтажу, експлуатації та технічного обслуговування тістомісильної машини марки МТ-200 |
| Outros títulos: | Development of measures for installation, operation, and maintenance of an MT-200 dough mixer |
| Autor: | Макаренков, Микола Сергійович |
| Affiliation: | ТНТУ |
| Bibliographic reference (2015): | Макаренков М.С. Розроблення заходів з монтажу, експлуатації та технічного обслуговування тістомісильної машини марки МТ-200. : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 133 - галузеве машинобудування / наук. кер. Кравець О.І. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026. 93 с. |
| Data: | Jun-2026 |
| Date of entry: | 26-Ago-2026 |
| Editora: | ТНТУ |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | ТНТУ |
| Supervisor: | Кравець, Олег Ігорович |
| UDC: | 637 |
| Palavras-chave: | тістомісильна машина планово-попереджувальний ремонт технічне обслуговування |
| Page range: | 93 |
| Resumo: | У кваліфікаційній роботі виконано аналіз умов роботи, технічних характеристик та конструктивних особливостей тістомісильної машини марки МТ-200, призначеної для замішування пшеничного, житнього та житньо пшеничного тіста на підприємствах хлібопекарської промисловості. Проведено огляд та порівняльний аналіз сучасних аналогів тістомісильного обладнання — спіральних, вилкових та важільних машин різних виробників і типорозмірів. |
| Descrição: | Виконано структурний і кінематичний аналіз машини МТ-200, обґрунтовано вибір конструкційних матеріалів для її основних деталей і вузлів, проведено технологічний розрахунок. Розроблено комплекс заходів з монтажу тістомісильної машини, включаючи вибір і обґрунтування такелажних пристосувань, вивірку та центрування на фундаменті. Розроблено технологію ремонту з визначенням основних технічних умов, системи та графіка планово попереджувального ремонту (ППР), а також технологічний процес виготовлення вала передаточного механізму з розрахунком припусків, режимів різання та норм часу. Виконано розрахунок економічних показників. Розроблено заходи з охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях відповідно до чинного законодавства України. |
| Content: | 1. Аналітична частина 2. Конструкторська частина 3. Технологічна частина 4. Безпека життєдіяльності та основи охорони праці Висновки |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/53764 |
| Copyright owner: | © Макаренков М.С., 2026 |
| References (Ukraine): | Вітенько Т., Ворощук В. Навчально-методичний посібник до виконання кваліфікаційної роботи для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Галузеве машинобудування» спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» галузі знань 13 – «Механічна інженерія». Тернопіль : ФОП Паляниця, 2024. 48 с. амойчук К. О. Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі / К. О. Самойчук та ін. Мелітополь : Видавничий будинок ММД, 2021. 372 с. Технологічне обладнання для виробництва виробів з борошна : навчальний посібник. Ч. 1 : Хлібопекарське виробництво / Ю. Г. Сухенко, І. Я. Стадник, В. П. Василів, В. Ю. Сухенко ; за ред. Ю. Г. Сухенка. Київ : ЦП «КОМПРИНТ», 2015. 388 с. Piddubnyi, V., Stadnyk, I., Kravets, O., Chahaida, A., Hushtan, T., Kahanets-Havrylko, L., ... & Rozbytska, T. (2023). Characteristics of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds. Slovak Journal of Food Sciences, 17, 677. Черевко О. І., Михайлов В. М., Бабкіна І. В., Ляшенко Б. В., Шевченко А. О., Михайлова С. В. Технологічне обладнання малих харчових та переробних виробництв. Частина 3. Технологічне обладнання малих хлібопекарських і макаронних виробництв : навчальний посібник : у 3 ч. Харків : Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2013. 96 с. Шинкарик, М. М., & Кравець, О. І. (2024). Основи теплотехніки: навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А. Дацишин О. В. Машини та обладнання переробних підприємств. Київ : Вища освіта, 2005. 240 с. (Примітка: у вихідних даних не було кількості сторінок, бажано уточнити). Ворощук В. Я., Вітенько Т. М. Інжиніринг та 3D моделювання в середовищі SolidWorks : навч. посіб. Тернопіль : ФОП Паляниця В. А., 2023. 164 с. Вітенько Т. М., Ворощук В. Я. Сучасні підходи до конструювання і моделювання робочих органів технологічного обладнання харчових виробництв. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : третя міжнародна науково-практична конференція, 4–6 вересня 2019 р. / під ред. Г. В. Дейниченко. Харків : ХДУХТ, 2019. С. 108–109. Крупа В. В. Теорія технічних систем: особливості побудови, створення та розвитку : навч. посіб. Тернопіль : ФОП Осадця, 2023. 308 с. Ковбашин В. І., Пік А. І. Інженерна графіка : навч. посіб. Тернопіль : Підручники і посібники, 2023. 240 с. Кіркач Н. Ф., Баласанян Р. А. Розрахунки і проектування деталей машин. Харків : Основа, 1991. 275 с. Павлище В. Т. Основи конструювання та розрахунок деталей машин. Київ : Вища школа, 1993. 556 с. Мирончук В. G. та ін. Монтаж та технічний сервіс обладнання : навчальний посібник / за ред. В. Г. Мирончука. Київ : НУХТ, 2017. 162 с. Ялпачик В. Ф. та ін. Монтаж, експлуатація і ремонт машин та обладнання переробних підприємств. Мелітополь : Таврійський державний агротехнологічний університет, 2014. 235 с. Заплетніков І. М., Мирончук В. G., Кудрявцев В. М. Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв. Київ : Центр учбової літератури : Кафедра, 2016. 344 с. Shynkaryk, M., Kravets, O., Papernyak, R., & Lukiyanchuk, B. (2026). DETERMINING THE INFLUENCE OF EQUIPMENT USED IN MODERN COTTAGE CHEESE PRODUCTION LINES ON THE QUANTITATIVE AND DISPERSED COMPOSITION OF CHEESE DUST. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11 (139)), 14. Дячун А. Є., Капаціла Ю. Б., Паливода Ю. Є., Ткаченко І. G. «Технологія обробки типових деталей та складання машин» : методичний посібник з виконання курсового проекту. Тернопіль : ТНТУ, 2016. 75 с. Григурко І. О., Брендуля М. Ф., Доценко С. М. Технологія машинобудування (дипломне проектування) : навчальний посібник. Львів : Новий Світ-2000, 2011. 770 с. Структура технологічного процесу ремонтного виробництва : методичні вказівки з дисципліни «Технологія ремонту та відновлення деталей машин» для практичних занять і самостійної роботи студентів всіх форм навчання та дистанційної освіти / уклад.: Д. Л. Радик, І. G. Ткаченко, М. Д. Радик. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2018. 56 с. Пилипець М. І. Правила заповнення основних форм технологічних документів : навч.-метод. посіб. / уклад.: М. І. Пилипець, І. G. Ткаченко, М. G. Левкович, В. В. Васильків, Д. Л. Радик. Тернопіль : ТДТУ, 2009. 108 с. Одарченко М. С., Одарченко А. М., Степанов В. І., Черненко Я. М. Основи охорони праці. Харків : Стиль-Издат, 2017. 334 с. SHYNKARYK, M., & KRAVETS, O. (2026). Energy losses and environmental consequences of thermotechnical system operation. СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ В МАШИНОБУДУВАННІ ТА ТРАНСПОРТІ, 1(26). |
| Content type: | Bachelor Thesis |
| Aparece nas colecções: | 133 — Галузеве машинобудування (бакалаври) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Макаренков.pdf | 1,52 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.
Ferramentas administrativas