Удосконалення технології вирощування салатів на гідропонній фермі з розробкою вертикального конвеєра

Abstract

Кваліфікаційна робота бакалавра містить пояснювальну записку, таблиці, рисунки, формули, перелік посилань і додатки. Робота виконана відповідно до методичних вказівок до кваліфікаційної роботи для студентів першого рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Агроінженерія» спеціальності 208. Об’єкт дослідження - технологічний процес вирощування листових салатів методом модифікованої DWC-гідропоніки у похилому конвеєрі. Предмет дослідження - конструктивні, технологічні, енергетичні та експлуатаційні параметри похилого гідропонного конвеєра з робочою гілкою 50 м по схилу, кутом нахилу 61° і лотком шириною 400 мм. Мета роботи - розробити і обґрунтувати конструкцію похилого DWC-конвеєра для вирощування листових салатів із максимально можливим використанням природного освітлення у зимово-весняний період та зменшенням взаємного затінення між ярусами. Методи дослідження: системний аналіз технологій вертикального землеробства, розрахунково-аналітичне визначення геометричних, продуктивнісних і силових параметрів, порівняльна оцінка технологічних режимів DWC, попередня світлотехнічна оцінка DLI, аналіз ризиків і техніко-економічне зіставлення варіантів.

The bachelor's qualification work contains an explanatory note, tables, figures, formulas, a list of references and appendices. The work was carried out in accordance with the methodological instructions for the qualification work for students of the first level of higher education in the educational and professional program "Agroengineering" of specialty 208. The object of the study is the technological process of growing leaf lettuce using the method of modified DWC-hydroponics in an inclined conveyor. The subject of the study is the structural, technological, energy and operational parameters of an inclined hydroponic conveyor with a working branch of 50 m along the slope, an angle of inclination of 61° and a tray width of 400 mm. The purpose of the work is to develop and substantiate the design of an inclined DWC-conveyor for growing leaf lettuce with the maximum possible use of natural lighting in the winter-spring period and reducing mutual shading between tiers. Research methods: system analysis of vertical farming technologies, computational and analytical determination of geometric, productivity and power parameters, comparative assessment of DWC technological modes, preliminary lighting assessment of DLI, risk analysis and feasibility comparison of options.