Utilize este identificador para referenciar este registo: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52615
Título: Розроблення заходів з технічного обслуговування та ремонту освітлюючого декантера для казеїну моделі GEA ecoforce CF 4000
Outros títulos: Development of Measures for Maintenance and Repair of a Clarifying Decanter for Casein, Model GEA ecoforce CF 4000
Autor: Мучка, Дмитро Васильович
Affiliation: ТНТУ
Bibliographic reference (2015): Мучка Д.В. Розроблення заходів з технічного обслуговування та ремонту освітлюючого декантера для казеїну моделі GEA ecoforce CF 4000 : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 133 - галузеве машинобудування / наук. кер. Т.М. Вітенько. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026. 72 с.
Data: 2026
Date of entry: 23-Jun-2026
Editora: ТНТУ
Country (code): UA
Place of the edition/event: ТНТУ
Supervisor: Вітенько, Тетяна Миколаївна
UDC: 637
Palavras-chave: 133
декантер
розділення
казеїн
Page range: 72
Resumo: Анотація Васильович. Метою роботи є підвищення ефективності та надійності роботи декантерної центрифуги шляхом удосконалення конструктивних рішень, а також розроблення рекомендацій щодо її монтажу, експлуатації та технічного обслуговування. У роботі застосовано методи інженерного аналізу конструкцій, теоретичної механіки, кінематичного та силового розрахунку приводних систем, елементи аналізу зношування деталей, а також узагальнення технічної та патентної інформації щодо декантерного обладнання. Використано також підходи системного аналізу для оцінки умов експлуатації обладнання в технологічній лінії. У результаті виконання роботи проаналізовано сучасний стан розвитку декантерних центрифуг у харчовій промисловості; досліджено конструкцію та принцип роботи декантера GEA ecoforce CF 4000; визначено основні навантаження на вузли машини та найбільш критичні елементи з точки зору зношування; виконано інженерні розрахунки елементів приводу та перевірку їх працездатності. Практична цінність роботи полягає у можливості використання отриманих результатів для підвищення надійності та довговічності декантерних центрифуг, зменшення простоїв обладнання та оптимізації витрат на ремонт і технічне обслуговування. Розроблені підходи можуть бути впроваджені на підприємствах молочної та харчової промисловості.
Descrição: Кваліфікаційна робота на тему: «Розроблення заходів з технічного обслуговування та ремонту освітлюючого декантера для казеїну моделі GEA ecoforce CF 4000». Виконав Мучка Дмитро
Content: Вступ 6 1 Аналіз стану питання та визначення задач кваліфікаційної роботи 9 1.1 Аналіз процесів відцентрового осадження 9 1.2 Аналіз патентів і літературних джерел 16 1.3 Мета та основні задачі роботи 19 2 Обґрунтування конструкції декантера 21 2.1 Кінематичний аналіз 21 2.2 Кінематичний розрахунок приводів декантера 23 2.2.1 Привід барабану декантера 23 2.2.2 Привід шнека 26 2.3 Структурний аналіз вузла завантаження-розвантаження 28 2.4 Розрахунок потужності, що затрачається на приведення в рух шнека декантера 37 3 Технологічні процеси ремонту декантера 40 3.1 Характерні причини виходу з ладу декантера 40 3.2 Технічне обслуговування декантера для виробництва казеїну 43 3.3 Розроблення графіка планово-попереджувальних ремонтів декантера 46 3.4 Організація експлуатації та ремонту технологічного обладнання 50 3.5 Дефектування та сортування деталей 55 4 Безпека життєдіяльності, основи охорони праці 58 4.1 Загальні положення безпеки на підприємствах молокопереробної промисловості 58 4.2 Організаційні заходи забезпечення безпеки під час монтажу, обслуговування та ремонту 59 Висновки 62 Перелік посилань 64 Специфікації 67
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52615
Copyright owner: © Мучка Д.В., 2026
References (Ukraine): 1. Вітенько Т., Ворощук В. Навчально-методичний посібник до виконання кваліфікаційної роботи для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Галузеве машинобудування» спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» галузі знань 13 – «Механічна інженерія». ФОП Паляниця, 2024. 52 с.
2. Гевко Р.Б., Хомик Н.І., Жаровський О.С., Довбуш Т.А. Деталі машин та основи автоматизованого конструювання: навчальний посібник до лабораторних робіт. Тернопіль : ФОП Паляниця В. А., 2021. 256 с.
3. Ялпачик В. Ф., Ломейко О. П., Циб В. Г., Ялпачик Ф. Ю., Самойчук К. О., Олексієнко В. О., Шпиганович Т. О. Монтаж, експлуатація і ремонт машин та обладнання переробних підприємств : лабораторний практикум. Мелітополь : Таврійський державний агротехнологічний університет, 2014. 235 с.
4. Бондаренко С. Г. Основи технології машинобудування : навчальний посібник. Львів : Магнолія, 2018. 500 с.
5. Паливода Ю. Є., Дячун А. Є., Лещук Р. Я. Інструментальні матеріали, режими різання, технічне нормування механічної оборобки : навчально-методичний посібник. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019. 240 с.
6. Kravets, O., Shynkaryk, M., & Kravets, V. (2024). Improvement of environmental sustainability of milk processing enterprises. Вісник Тернопільського національного технічного університету, 114(2), 111-118.
7. Shynkaryk, M., Kravets, O., & Venhrynovych, S. (2021). Features of pressing the juice from viburnum berries. Вісник Тернопільського національного технічного університету, 101(1), 94-101.
8. Shynkaryk, M., Kravets, O., Papernyak, R., & Lukiyanchuk, B. (2026). Determining the influence of equipment used in modern cottage cheese production lines on the quantitative and dispersed composition of cheese dust. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11 (139)), 14.
9. Шинкарик М. М., Кравець О. І. Енергетичні втрати та екологічні наслідки роботи теплотехнічних систем // Сучасні технології в машинобудуванні та транспорті. Науковий журнал. – Луцьк: ЛНТУ, 2026. № 1 (26) С.70-76.
10. Шинкарик, М. М., & Кравець, О. І. (2024). Основи теплотехніки: навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця ВА. 132с.
11. Кравець О.І. Дослідження компресійно-фільтраційних властивостей казеїну-сирцю / О.І. Кравець, М.М. Шинкарик, В.І. Кравець, М.А. Стадницький // Таврійський науковий вісник. Технічні науки. №.4, 2024. С. 227-237
12. Паперняк Р.В. Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного/ Р.В. Паперняк, М.М. Шинкарик, О.І. Кравець, Б.Я. Лукіянчук // Таврійський науковий вісник. Технічні науки. №.5, 2024. С. 214-224
13. Савич, І. А., Кравчук, А. С., Стадницький, М. А., Шинкарик, М. М., & Кравець, О. І. (2025). Підвищення ефективності процесів відтиску та сушіння казеїну. Матеріали Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості “присвяченої 30-річчю заснування кафедри харчової біотехнології і хімії ТНТУ імені Івана Пулюя, 125-126.
14. Стадницький М.А. Зміна вологості казеїну у процесі його сушіння / М.А. Стадницький, В.І. Кравець, М.М. Шинкарик, О.І Кравець // мат. Міжнародної науково-практичної конференції: «Біотехнології продовольчих продуктів: проблеми і перспективи» з нагоди 80 – річниці ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод» 25 листопада 2025 р. м. Київ : ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод». 2025. С.125-126.
15. Кравець В.І. Вплив пористості казеїну на процес його компресійно-фільтраційного сушіння / В.І. Кравець, М.А. Стадницький, М.М. Шинкарик, О.І Кравець // мат. Міжнародної науково-практичної конференції: «Біотехнології продовольчих продуктів: проблеми і перспективи» 10 грудня 2024 р. м. Київ : ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод». 2024. С.41-44.
16. Шинкарик М.М., Кравець О.І., Ворощук В.Я. Спосіб зневоднення казеїну: пат. на корисну модель 156196 Україна: МПК A23J1/22, A23J3/10. u202305280; заявл. 07.11.2023; опубл. 22.05.2024, Бюл. № 21/2024
17. Сушильний комплекс для казеїну : пат. 157765 Україна : A23J 1/22, A23J 3/10. № u 2024 01978 ; заял. 15.04.2024 ; опубл. 20.11.2024, Бюл. № 47/2024
18. Пилипець М.І. Раціональні способи виготовлення заготовок для одиничного і дрібносерійного виробництва/ М.І. Пилипець, О.М. Пилипець //Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції присвяченої пам’яті професора Гевка Богдана Матвійовича „Проблеми теорії проектування та виготовлення транспортно-технологічних машин “, 2021. - с.13
19. Pylypets M. I. Designing uniformly loaded threaded connections M. I. Pylypets, О.M. Pylypets, V. R Pankiv Modern research in technical sciences: the impact of martial law in Ukraine (March 6–7, 2024. Riga, the Republic of Latvia) : International scientific conference. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2024,-p.11-16.
Content type: Bachelor Thesis
Aparece nas colecções:133 — Галузеве машинобудування (бакалаври)

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
Muchka_2026.pdfДипломна робота1,09 MBAdobe PDFVer/Abrir


Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.

Ferramentas administrativas