กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/49609| ชื่อเรื่อง: | Розрахунок та ремонт вакуум-барабана хлібопекарської печі Ротор-Агро |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | Calculation and repair of the vacuum drum of the Rotor-Agro bread baking oven |
| ผู้แต่ง: | Мельник, Максим Сергійович Melnyk, Maksym |
| Affiliation: | ТНТУ |
| Bibliographic description (Ukraine): | Мельник М.С. Розрахунок та ремонт вакуум-барабана хлібопекарської печі Ротор-Агро : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавр : спец. 133 — галузеве машинобудування / кер. І.Я. Стадник. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2025. 91 с. |
| วันที่เผยแพร่: | มิถ-2025 |
| Submitted date: | มิถ-2025 |
| Date of entry: | 7-กรก-2025 |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | ТНТУ |
| Supervisor: | Стадник, Ігор Ярославовоич Stadnyk, Ihor Yaroslavovych |
| คำสำคัญ: | піч вакуум-барабан |
| บทคัดย่อ: | Дана кваліфікаційна робота бакалавра на тему „Розрахунок та ремонт вакуум-барабана хлібопекарської печі Ротор-Агро” розроблений згідно виданого завдання. Проект передбачає розрахунок та ремонт валу вентилятора вакуум-барабана печі, щоб забезпечити її безперебійну роботу. |
| รายละเอียด: | Розділи кваліфікаційної роботи виконані у повному об’ємі згідно методичних вказівок і рекомендацій. Подано розрахунки та маршрути виготовлення валу приводу вентилятора вакуум-барабана. Графічна частина дозволяє більш повно розкрити будову машин, показати виготовлення деталі, її розміщення, розміри і будову. Дотримання графіка планового та профілактичного обслуговування та інших вимог забезпечує надійну роботу печі та запобігає поломкам. Загальні висновки обгрунтували правильну організацію виконання ремонтних робіт. |
| Content: | Вступ. 1. Загально-технічна частина 1.1. Аналіз вихідної інформації для розробки дипломної роботи. Будова і принцип роботи етикетувальної хлібопекарної печі Ротор-Агро. 1.2. Аналіз патентних матеріалів та літературних джерел щодо ротаційних печей. 1.3. Мета і задачі комплексної роботи Обгрунтування конструкції і розрахунки вакуум-барабана хлібопекарської печі "Ротор Агро.1.Проектування конструкції вузла вакуум-барабана системи циркуляції .2.1.1. Обґрунтування конструктивних рішень базової конструкції вакуум-барабана. 2.1.2.2. Розрахунок продуктивності печі "Ротор-Агро"2.1.2.3. Тепловий розрахунок печі "Ротор-Агро. 2.1.2.4. Розрахунок та підбір підшипників для валу лопатей 2.1.2.5. Розрахунок валу вакуум – барабана (вентилятора) печі. 2.1.2.6. Розрахунок на міцність валу вакуум – барабана (вентилятора) печі. 2.1.3. Технологічна потреба та динамічні процеси (симуляція) відкачування вологи вакуум-барабаном Ротор-Агро. .3 Розроблення технології ремонту і випробування хлібопекарної печі Ротор-Агро. 2.1.3.2. Симуляція динамічних процесів та оптимізація Ротор-Агро. 3. Технологічні процеси експлуатації та ремонту валу вакуум-барабана печі "РОТОР-АГРО"3.1. Технологія експлуатації, технічного обслуговування та ремонтних робіт валу вакуум арабана. Основні технічні умови та заходи з ремонту вакуум-барабана хлібопекарської печі Ротор-Агро.3.1.2. Організація ремонту хлібопекарної печі "Ротор-Агро": Система планово-попереджувального ремонту (ППР). Структура ремонтних циклів печі "Ротор-Агро" та розрахунок трудомісткості.3.2. Розроблення технології. розбирання та складання вузла забезпечення теплових режимів печі "Ротор-Агро". 3.2.1. Обґрунтування рішень щодо ремонту вузла вакуум-барабана хлібопекарської печі "Ротор-Агро"3.2.2. Вибір та обґрунтування матеріалів для ремонтованих/виготовлених елементів. Аналіз конструкції та вимог до виготовлення валу вентилятора хлібопекарної печі "Ротор-Агро. Технологічні маршрути виготовлення валу.3.3. Аналіз та обґрунтування вибору необхідного технологічного оснащення для реалізації розробленого технологічного процесу виготовлення валу вакуум-барабана печі Ротор-Агро.Аналіз технологічного забезпечення ремонту та обґрунтування необхідності спеціального оснащення. Вибір електронавантажувача. Обґрунтування можливості встановлення печі без фундаментних болтів.3.3.2. Розрахунок основних параметрів такелажних пристосувань для строповки. Розрахунок основних конструктивних параметрів барабана лебідки Розрахунок телескопічного домкрата Т-56Б. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/49609 |
| Copyright owner: | © Мельник М.С., 2025 |
| References (Ukraine): | 1. Закалов О.В. Дипломне проектування технологічного обладнання переробних і харчових виробництв : навчальний посібник [Текст] / Закалов О.В., Ворощук В.Я. – Видавництво ТНТУ ім..І.Пулюя, 2011. – 350 с. 2. Мельник С. В. Технічне обслуговування та ремонт хлібопекарського обладнання. — Харків: ХДУХТ, 2018. 3. Коваленко І. П. Механіка та експлуатація харчових машин. — Київ: НУХТ, 2017. 3. STADNYK Igor, PIDDUBNYI Volodymyr, CHAHAIDA Andrii, FEDORIV Viktor, HUSHTAN Tetiana, KRAIEVSKA Svitlana, KAHANETS-HAVRYLKO Lesia, OKIPNYI Ihor ENERGY SAVING THERMAL SYSTEMS ON THE MOBILE PLATFORM OF THE MINI-BAKERY. Contents of Journal of Mechanical Engineering - Strojnícky časopis, 2023, Volume 73, No. 1: pp. 169 - 186. 4. Федоренко С.О., Голуб О.Ю. "Технічний аналіз та вибір матеріалів для деталей машин в умовах агресивних середовищ" — Книга 5. Патент UA 103725 U, 2016. Спосіб охолодження маслоутворювача з гвинтовими каналами для теплоносія / Винахідники: І. І. Чабан, М. М. Горбатюк. 6. Патент UA 130944 U, 2019. Маслоутворювач із функціонально розділеними зонами охолодження / І. В. Паламарчук, О. С. Клименко. 7. Інтегровані технології обробки матеріалів: підручник / Е.С. Геворкян, Л.А. Тимофеєва, В.П. Нерубацький, О.М. Мельник. Харків: УкрДУЗТ, 2016. – 238 с. 8. Грабченко А.І., Верезуб М.В., Внуков Ю.М., Мельничук П.П., Виговський Г.М. Робочі процеси високих технологій у машинобудуванні: підручник для студентів Вищих Навчальних Закладів. - Житомир: ЖДТУ, 2003. - 451 с. 9. Головко О. І., Беспалова Л. А. Технологічне обладнання для виробництва маргарину та спредів. — К.: Центр навчальної літератури, 2018. — 280 с. 6. Гаврилко П., Піддубний В., Стадник І., Гуштан Т., Краєвська С., Каганець-Гаврилко Л Визначення розрахункових навантажень виробничих механізмів і машин та технологічні розрахунки виробництва борошняних виробів /навч.методиний посібник:. Ужгород: РІК-У, 2023. 468 с.. 7. Патент № UA 7654321 – Конструкція диспергатора з вали, що має спеціальні вкладиші для зменшення тертя та збільшення терміну служби обладнання при високих навантаженнях. Andriy Derkach, Igor Stadnyk, Volodymyr Piddubnyi. Andrii Chahaida., Iurii Radchenko (2024). Achievements and problems in studying the mechanism of thermal potential transfer regulation between liquids/ Machinery & Energetics. Vol. 15, No. 1 Vol. 15, No. 1. 2024 104-117p 9. I. Stadnyk, V. Piddubnyi, O. Kolomiiets, A.Chahaida, O.Kravets et. al. (2025). Determining the influence of drum mixer parameters on the change in dough components concentration at the initial mixing stage. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, Vol. 2 No. 11(134), 6–15. 10. 10. Improvement of environmental sustainability of milk processing enterprises / Oleh Kravets, Mariia Shynkaryk, Viktor Kravets // Scientific Journal of TNTU. — Tern.: TNTU, 2024. — Vol 114. — No 2. — P. 111–118. 11. Shynkaryk, M., Kravets, O., & Venhrynovych, S. (2021). Features of pressing the juice from viburnum berries. Вісник Тернопільського національного технічного університету, 101(1), 94-101. 12. Piddubnyi, V., Stadnyk, I., Kravets, O., Chahaida, A., Hushtan, T., Kahanets-Havrylko, L., Karpovych, I., Tupitska, O., Kostiuk, T., & Rozbytska, T. (2023). Characteristics of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 2023. Vol. 17, P. 677–693. 13. Лобур Д.Ю. Шляхи зниження енергоємності процесів сушіння дисперсних матеріалів / Д.Ю. Лобур, О.І. Кравець // зб. тез доп. ХІІІ Міжн. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів «Актуальні задачі сучасних технологій», 11-12 грудня 2024 р. Тернопіль : ТНТУ, 2024. С. 335-336. 14. Шинкарик М.М. Фільтраційно-компресійне сушіння технічного казеїну / М.М. Шинкарик, О.І. Кравець // Збірник тез Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» – Тернопіль: – 2018. – 295 с. 15. Шинкарик, М. М., & Кравець, О. І. (2024). Основи теплотехніки: навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця ВА. 16. Кравець О.І. Особливості фільтраційно-компресійного сушіння харчових мас / О.І. Кравець, М.М. Шинкарик // матеріали Міжн. наук.-техн. конф. «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 14-15 трав. 2020 р. Тернопіль : ТНТУ, 2020. С. 223. 17. Кравчук В.І., Шевченко О.В. "Технологія і техніка виготовлення металевих виробів для харчової промисловості" — Підручник 18. В.К Супрунчук. Довідни по ремонту обладнання харчових виробництв [Текст] / Н.И. Житник, В.А Точковой та ін. - К.: техніка, 1984. - 224с. 19. Паливода Ю. Є. Інструментальні матеріали, режими різання, технічне нормування механічної оборобки: навчально-методичний посібник / Паливода Ю.Є., Дячун А.Є., Лещук Р.Я. – Тернопіль: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019. – 240 с. 20. Пилипець М. І. Правила заповнення основних форм технологічних документів : навч.-метод. посіб. / Уклад. Пилипець М. І., Ткаченко І. Г., Левкович М. Г., Васильків В. В., Радик Д. Л. Тернопіль : ТДТУ, 2009. 108 с. 21. Пилипець М.І. Раціональні способи виготовлення заготовок для одиничного і дрібносерійного виробництва/ М.І. Пилипець, О.М. Пилипець //Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції присвяченої пам’яті професора Гевка Богдана Матвійовича „Проблеми теорії проектування та виготовлення транспортно-технологічних машин “, 2021. - с.13 22. Pylypets M. I. Designing uniformly loaded threaded connections M. I. Pylypets, О.M. Pylypets, V. R Pankiv Modern research in technical sciences: the impact of martial law in Ukraine (March 6–7, 2024. Riga, the Republic of Latvia) : International scientific conference. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2024,-p.11-16. |
| Content type: | Bachelor Thesis |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | 133 — Галузеве машинобудування (бакалаври) |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| Мельник М. МО-41.pdf | 1,11 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น
เครื่องมือสำหรับผู้ดูแลระบบ