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Дослідження фізико-хімічних показників ряжанки в процесі ферментації | 70 |
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Дослідження фізико-хімічних показників ряжанки в процесі ферментації | 29 | 26 | 2 | 0 | 0 | 9 | 4 |
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MNPK_2023_Pokotylo_O_S-Research_of_physico_302-303.pdf | 8 |
MNPK_2023_Pokotylo_O_S-Research_of_physico_302-303.djvu | 1 |
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