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Дослідження фізико-хімічних показників ряжанки в процесі ферментації | 194 |
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Дослідження фізико-хімічних показників ряжанки в процесі ферментації | 26 | 2 | 2 | 47 | 7 | 7 | 11 |
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MNPK_2023_Pokotylo_O_S-Research_of_physico_302-303.pdf | 27 |
MNPK_2023_Pokotylo_O_S-Research_of_physico_302-303.djvu | 10 |
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