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| Роль води в утворені тіста для борошняних виробів | 188 |
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| Роль води в утворені тіста для борошняних виробів | 6 | 6 | 4 | 7 | 4 | 2 | 28 |
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| MNTK_2023_Karpyk_N_V-The_role_of_water_in_the_formation_55.pdf | 75 |
| MNTK_2023_Karpyk_N_V-The_role_of_water_in_the_formation_55.djvu | 46 |
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