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Вплив рослинного структуроутворювача на кількість адсорбованої вологи в макаронному напівфабрикаті | 171 |
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Вплив рослинного структуроутворювача на кількість адсорбованої вологи в макаронному напівфабрикаті | 3 | 1 | 18 | 2 | 12 | 56 | 0 |
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MNTK_2023_Karpyk_H_V-The_influenceof_vegetable_structure_49.pdf | 28 |
MNTK_2023_Karpyk_H_V-The_influenceof_vegetable_structure_49.djvu | 9 |
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